食品級DL-酒石酸
DL-酒石酸品名:DL-酒石酸、2,3-二羥基丁二酸、二羥基琥珀酸、DL-2,3-二羥基丁二酸 DL-酒石酸英文:Tartaricacid DL-酒石酸分子式:C4H6O4 DL-酒石酸顏色和性質:DL-酒石酸外觀為無色結晶或白色結晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個或兩個結晶水,熱至100℃時失掉結晶水。 【DL-酒石酸】包裝和貯存條件:
- 化學式: C4H6O6
- cas: 133-37-9
- 形態: 固體
- 英文名: DL-Tartaric acid